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Mix- und Mischklassen
Tropical Drink
Short- und Longdrink, am Nachmittag und nach dem Dinner im Frühjahr und Sommer zu
empfehlen
Zutaten:
Alkoholika (Branntwein, Weinbrand,
Likör) keine Kräuter- oder Emulsionsliköre
Saft (tropische und exotische Säfte)
Sirup
Würzmittel (Bitters, Gewürze z.B. Vanille, Zimt, Muskat etc.)
Früchte (in Stücke oder püriert)
Zubereitung:
Shaker, Blender, Mixer, Gästeglas, bei
Longdrinks das Eis (Crushed Ice) direkt ins Gästeglas
Glas:
Cocktailschale, großer Tumbler, Ballon,
ausgefallene große und kleine Gläser je nach Menge.
Garnitur:
phantasievoll angerichtete Früchte. Die
Rezepturen, die Blumenblüten* vorgeben, sind jedoch nach den neuesten Richtlinien nicht
zulässig, so wie alles, was nicht zum menschlichen Verzehr geeignet ist z B. Sternwerfer. *
Die meisten Blumenblüten sind nicht giftig und somit zur Dekoration geeignet
Servieren:
bei Longdrinks mit Trinkhalm, evtl.
Limonadenlöffel.
Die Tropical Drinks reihen
sich ein in die Gruppe der
Tropicana Coladas
Exotics
Die Unterschiede zum Tropical Drink sind folgende:
Tropicana Coladas werden stets mit Coconut-Cream bzw. Kokos Sirup hergestellt.
Exotics
werden häufig mit dem Fruchtfleisch oder Saft dieser Frucht hergestellt in dem der Drink
danach serviert wird.
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aktueller Stand:
13.197 Rezepte
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