Mix- und Mischklassen

Glacé (Longdrink)
Durstlöschend, kann zu jeder Jahreszeit gereicht werden.

Zutaten:
Alkoholika (Weinbrand, Branntwein, Likör, Anis oder Vermouthaltige, sowie Südwein)
Sirup (nur wenig zum Abrunden)
Wasser (eiskalt)
Eis

Zubereitung:
Im Gästeglas mit Eis

Glas:
Tumbler, High Ball Glas mittlerer Größe

Garnitur:
keine, evtl. Zitronen oder Orangentwist, bzw. Zitronenscheibe oder Orangenscheibe

Servieren:
mit Trinkhalm, Stirer und Eiswasserkaraffe zum Aufgießen

Die teilweise nahestehenden Sodas beinhalten keinen Sirup und häufig keine hochprozentige Spirituose und außerdem werden sie, wie der Name schon sagt, mit Soda statt Wasser aufgegossen.

Der bekannteste Glace Drink ist die Tomate = Pernod, Grenadine, Eis, Eiswasserkaraffe.

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