Mix- und Mischklassen

Floats (Longdrinks)
Die Floats sind durstlöschende Getränke und werden zu jeder Tageszeit gereicht.

Sie werden aus folgenden Zutaten erstellt:

Soda (Champagner oder Sekt)
Spirituose (spezifisches Gewicht muß leichter sein als Soda, Champagner oder Sekt)

Die Spirituose über einem Barlöffel auf die Oberfläche der Flüssigkeit gießen, auf keinen Fall verrühren. Es wird kein Eis ins Glas gegeben. Das verwendete Soda, der Champagner oder Sekt müssen eiskalt sein.

Gläser:

kleiner bis mittlerer Tumbler
Champagner Flute
Sektglas

Serviert werden die Floats ohne Trinkhalm und ohne Garnitur.

nach oben